フードロス削減の取り組み開始
relie'sでは近年問題となっているフードロスを削減するために、賞味期限切れ商品をお手頃価格にて販売する取り組みを開始いたしました。
フードロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことを言います。
農林水産省によれば、日本のフードロスの量は、日本人1人当たりが毎日お茶碗1杯分のご飯を捨てているのと近い量になるそうです。
もったいないですよね。
最近ではフードロスを削減するための様々な取り組みも呼び掛けられています。
このような背景があり、この度relie'sでも賞味期限切れ商品のセール販売を始めてみようと思います。
「賞味期限」とは美味しく食べられる期限であり、食べられなくなる期限ではありません。
期限を過ぎたら食べない方がよいという「消費期限」とは違うものになります。
「賞味期限」を過ぎていても、ほとんどの物が安全に食べることが出来ます。relie'sはそのような商品をユーザーの皆様にお手頃価格でご購入いただく事で、少しずつでもフードロスを減らし社会貢献に繋がればと考えております。
また、日常生活の中で気軽にできる取り組みとして「記載されている保存方法は必ずチェックする」「保存している食品を忘れないよう保存場所を工夫する」など過度なフードロスに繋がらないよう、身近なところから始めてみませんか。
