kiitos ペルー グランチリリケ

ペルー北西部、山の中腹にあるチリリケという小さな村の小規模農家で穫れたペルー固有種のカカオ豆。高品質な上、オーガニック認証・フェアトレード認証も取得しており、苦味が少なくフローラル感が引き立つ特別な味わいを持つ希少なホワイトカカオを含みます。このカカオ豆の特徴を引き出したチョコレートは、シトラスの酸味と南国フルーツの甘酸っぱさ、ブランデーやナッツの風味も感じられる味わい豊かな一枚です。

原材料：カカオ豆（ペルー）、きび砂糖

賞味期限：2023.10.3